Strogonoff Vegetal

Boa tarde queridos *____* Hoje é dia de Strogonoff, primeiro porque na lista dos rápidos e saborosos ele vem em primeiro lugar e depois porque fazia dias que eu sonhava em come-lo. Sendo assim vou partilhar.

Ingredientes


1 lata de bife vegetal
1 lata de molho de tomate
300ml de leite de soja
3 colheres de sopa de amido de milho
100g de champinhom
1 lata de milho verde em conserva
1 cebola grande picada
Sal e azeite a gosto.
Cheiro verde para decorar.

 Modo de preparo


Frite a cebola no azeite e acrescente os bifes picados. Coloque o molho de tomate, o leite de soja, o champinhom, o milho  e o amido deixe ferver por 5 minutos. Decore com o cheiro verde e batata palha.


Prontinho *-*

"A natureza fez o homem feliz e bom, mas a sociedade deprava-o e torna-o miserável"