segunda-feira, 23 de abril de 2012

Pão de cerveja e patê de cenoura e tomate

Ontem a noite não tinha absolutamente nada na comer, pelo simples fato que meus parentes devoraram toda a comida existente no almoço U___U  sendo assim o que restou? Ir pra cozinha preparar um lanche para os esfomeados de plantão.
 Eu gosto muito desse pão, ele é mega master fácil e tem um sabor indescritível.

Ingredientes

5 xícaras de farinha de trigo
30g de fermento biológico
1/3 de xícara de açúcar
2 colheres de sopa de sal
1/3 de xícara de óleo
350ml de cerveja
200g de queijo ralado

Misture os ingredientes secos, e faça uma buraquinho coloque os líquidos e vá misturando aos poucos. Deixe a massa descansar por aproximadamente 40 minutos. Leve ao forno, assim que ele começar a dourar jogue o queijo ralado por cima de devolva ao forno.


Ingredientes do patê de cenoura e tomate

3 cenouras grandes cozidas
1 tomate grande
1 cebola cozida
2 colheres de sopa de molho de tomate
Manjericão, sal e pimenta a gosto.

No liquidificador bata as cenouras, o tomate, a cebola e o molho de tomate, coloque o sal, a pimenta e o manjericão.

E esta prontinho :D