3 ovos
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de framboesas congeladas
3 colheres de sopa de margarina sem sal
2 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó.
Na batedeira coloque a margarina, o açúcar e os ovos, bata ate obter um creme fofo. Acrescente as framboesas e o leite. Misture a farinha de trigo com o fermento e vá colocando aos poucos.
Coloque nas forminhas e leve ao forno.
Ingredientes para o creme de framboesa
1 xícara de framboesa congelada
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de margarina sem sal
4 colheres de sopa de rum
Bata o creme de leite com as framboesas na batedeira. Leve o leite condensado ao fogo com a margarina ate atingir o ponto de brigadeiro de colher. Desligue o fogo e coloque o rum.
Faça os furinhos no cupcake, coloque o creme de framboesa e depois o brigadeiro. e complete com mais framboesas.
Cubra com chantilly colorido ( bata o chantilly com corante em gel rosa). E eu usei uma cereja, ficou bem charmoso :D
